為促進校園多元文化交流、理解和欣賞，學生事務處一年一度的「國際嘉年華」於2023年11月9 日舉行。當日嘉年華會承接月會主題「Reaching Out Around the Globe」，同學聽完由來港及在外的交換生於月會分享後，便到會場參觀由來港交換生佈置的國家文化特色的攤位。來自奧地利、德國、中國內地、荷蘭、西班牙、瑞典、瑞士及等國家的交換生透過遊戲、手工藝同地道美食，與同學互動並介紹各地獨特的文化特色。會場亦設有各項展覽，為同學介紹恒大的交換生計劃、全球實習計劃及各類海外交流活動等。嘉年華結束前，一眾同學投票選出「我最喜愛的攤位」，今年由中國的交換生勝出，恭喜恭喜。